Materiał źródłowy do zadania
Uczniowie mieli za pomocą mikroskopu świetlnego przeprowadzić obserwację cienkiego skrawka pochodzącego z bulwy spichrzowej ziemniaka.
Spośród rysunków A–D wybierz i zaznacz tkankę pochodzącą z bulwy spichrzowej ziemniaka, w której gromadzona jest skrobia zaobserwowana przez uczniów.
Na podstawie: E. Malinowski, Anatomia roślin, Warszawa 1983.
Podpowiedź
Opracowanie redakcyjne
Podpowiedź 1
Poszukaj rysunku z komórkami wypełnionymi ziarnami materiału zapasowego. Odróżnij je od warstw liścia i komórek z dużymi przestrzeniami międzykomórkowymi.
Podpowiedź 2
Skrobia gromadzi się w amyloplastach miękiszu spichrzowego. Na właściwym rysunku liczne ziarna wypełniają wnętrza komórek.
Podpowiedź 3
Zaznacz C. Uzasadniają to struktury magazynujące skrobię, a nie ogólne podobieństwo kształtu komórek do komórek roślinnych.
Odpowiedź
Odpowiedź przykładowa / klucz CKE
C.
Zasady oceniania
1 p. – za wskazanie właściwego rysunku tkanki obserwowanej przez uczniów. 0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
Wyjaśnienie
Opracowanie redakcyjne
Wybierz C: miękisz spichrzowy z licznymi ziarnami skrobi w amyloplastach. Duże, żywe komórki magazynują produkty, które mogą zostać wykorzystane podczas dalszego rozwoju ziemniaka. O rozpoznaniu decydują widoczne struktury zapasowe, nie sam kształt wielokątnych komórek, występujący także w innych tkankach. Rysunek A przedstawia układ miękiszu asymilacyjnego liścia, a pozostałe obrazy nie pokazują charakterystycznego nagromadzenia skrobi. Bulwa ziemniaka jest organem spichrzowym, lecz nie należy jej utożsamiać z korzeniem.
Sprawdź kompletność rozwiązania
1 p. – za wskazanie właściwego rysunku tkanki obserwowanej przez uczniów. 0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
Wymagania podstawy programowej
Polecenie 7.2
W podstawie programowej
Miękisz spichrzowy magazynujący skrobię.
- PR:IX.2.3 — rozpoznaje tkanki roślinne na preparacie mikroskopowym, na schemacie, mikrofotografii, na podstawie opisu i wykazuje związek ich budowy z pełnioną funkcją;
- PR:I.2.1 — przedstawia budowę węglowodanów (uwzględniając wiązania glikozydowe α, β); rozróżnia monosacharydy (glukoza, fruktoza, galaktoza, ryboza, deoksyryboza), disacharydy (sacharoza, laktoza, maltoza), polisacharydy (skrobia, glikogen, celuloza, chityna) i określa znaczenie biologiczne węglowodanów, uwzględniając ich właściwości fizyczne i chemiczne; planuje oraz przeprowadza doświadczenie wykazujące obecność skrobi w materiale biologicznym;
Przypisanie redakcyjne do podstawy BIO-PP2024.
Informacje i źródła zadania
ID zadania: BIO-2018-MAJ-F2015-Z7-2
Organizator: CKE
Działy: Różnorodność roślin | Chemizm życia
Organizmy: rośliny | zwierzęta
Zagadnienia: Enzymy